On dénombre beaucoup de ports ostréicoles sur le pourtour du bassin d'Arcachon et en grande partie au sud du bassin, entre La Teste de Buch et Gujan-Mestras. L'agencement du bassin est propice à la culture et à la croissance des huîtres. En séjournant au camping Ker Helen, les gourmands pourront découvrir les différentes races de ces délicieux coquillages. Ne manquez pas de visiter la maison de l'huître à Gujan Mestras près du Teich qui vous fera découvrir tous les secrets autour de la culture ostréicole.
